За результатами дослідження агентства "AgriSurvey", понад дві третини українських сімей економлять в цьому році на витратах до великоднього столу. Найбільше ж витратять на м'ясні вироби та алкогольні напої.

За даними опитування, якщо в 2013 році міська українська сім'я в середньому планувала витратити на наїдки від 500 до 1000 грн., то в 2014 році лише 32 % міських сімей планують витратити понад 500 грн. на святковий стіл. У той же час 67% респондентів збираються витратити не більше 500 грн. і будуть економити в основному на м'ясних виробах, рибі та овочах.

«Витрати на м'ясні продукти однієї сім'ї в середньому скоротяться з 250 грн. о 230 грн. Зважаючи на поточний рівень інфляції, ця зміна буде відчутною для громадян, адже якщо минулого року за 250 грн. в Києві можна було купити 4 кг телятини, то цього року за 230 грн. можна буде придбати лише 2,7 кг цього продукту», - говорить координатор соціологічних і маркетингових досліджень AgriSurvey Ганна Квіт.

Водночас споживачі збільшать витрати на основні атрибути Великодня – яйця та паски. Середньостатистична міська сім'я цього року готова витратити на яйця 40 грн., що на 15 грн. більше, ніж минулого року. Крім того, 53% сімей планують купувати, а не пекти паски. (www.ucab.ua).