Надрукувати
Перегляди: 2783

Виявилося, що популярну страву української кухні можуть спокійно їсти і не боятися ті, хто хоче скинути зайві кілограми. Це україський борщ. Дослідники встановили, що на зниження ваги впливають буряк і томати, що є як обов’язкові компоненти у його складі.

При обжарюванні та пропарюванні з червоного буряка виділяється сік, що сприяє покращенню процесів метаболізму.

В результаті експерименту виявилося, що всі учасники знизили вагу. Приблизно 50% з них – на 5 кілограмів, а деякі позбулися навіть від 10 кг. Але результат досягається за умови, що з борщем не можна їсти хліб (Метро, №13, 22.02.2018).